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Recettes

Des recettes délicieuses pour accomoder les légumes de votre cornet, testées par les coopératrices et coopérateurs.

   

Chou Plume

Ingrédients

chou plume
1 oignon
beurre ou huile
bouillon de légumes

Préparation

Enlever les côtes dures du chou, le ciseler
Faire revenir l'oignon haché dans du beurre ou de l'huile
Ajouter le chou
Après 2 minutes environ, ajouter le bouillon, laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes environ

Facultatif: ajouter des lardons fumés lorsque en début de cuisson.

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Recette Jardins de Cocagne / cocagne.ch, publiée sous licence libre GPL.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de la recopier intégralement, de mentionner la source https://cocagne.ch/recettes/ et de la partager dans les mêmes conditions.

copyleft  Les Jardins de Cocagne | Recettes | Last mod: 2017-01-11 12:53:00